Bah quoi j'avais faim :o

Bah nous on fait ( enfin Véro m'assiste ) un suprême méridional et flottille de bœuf grillé pour ce soir .. Le midi , en général , c'est à la bonne franquette .. ^^

Moi je mange des haricots verts !

je savais pas que les murlocs mangeaient des haricots :o

un murloc végétarien ! MDR

Sont forts au Sav Dell, ils arrivent à contrôler ton ordi à distance...

J'peux faire la même chose moi hein x)

Me too mais chute c'est un secret :p

Ce soir au menu du bleu , Fricassée de poulet aux champignons et tomates et pommes farcies aux lardons ..
Et , en primeur , ma recette de ;

crème de potiron au jambon fumé

Pour environ 12 personnes
(Prévoir une grande marmitte)

• Un gros potiron (+ou- 4 kg)
  
• environ 500g de jambon de fumé en tranche ( cobourg ou autre jambon d'ardenne )
  
• 6 oignons rouges moyens
  
• une demie cuillère à café de graine de cumin
  
• une capsule de safran
  
• une cuillère à soupe de paprika doux
  
• sel
  
• poivre du moulin
  
• 75cl de crème liquide

• découper grossièrement le potiron afin d'en extraire la chair .
  
• peler et découper grossièrement les oignons
  
• mettre le tout dans une grande marmite
  
• couvrir d'eau
  
• ajouter le jambon "déchiqueté" à la main
  
• saler , poivrer
  
• porter à ébullition puis diminuer à feu moyen pendant 25 minutes (environ)
  
• sortir du feu et mixer (pas besoin de faire dans le détail)
  
• assaisonner selon le gout
  
• ajouter le safran et le paprika
  
• remettre à feu doux pendant 10 minutes
  
• ajouter la crème et mélanger
  
• gouter et rectifier l'assaisonnement si besoin
  
• sortir du feu et mixer finement cette fois
  
• servez-vous , c'est prêt

petit truc déco pour halloween ;

servir dans des minis potirons creusés (la chair peut servir à la préparation) et décorés à l'aide d'un marqueur indélébile ..

File l'adresse du résto :p